Anasayfam
Ziyaretime Gelenler :)
Resim Galerilerim
Yemek Ve Tatlı Terifleri
El işleri
Linklerim
Örgü İşleri

  Merhaba :)
Mutfağıma Hoşgeldiniz


 


İşte bizim yöreye ait Muhlama (kuymak) olarak da bilinir :)




 
Muhlama Malzemeleri
3. tahta kaşığı mısır unu, 
3 .kaşık tereyağı, 
1. kase tel veren peynir,
  ılık su ve tuz.

 Yapılışı: Bakır bir tavada tereyağı eritilir. Mısır unu konulup
 pembeleşinceye kadar kavrulur. Tavaya ılık su ve peynir ilave edilir.
Peynirin tuzuna göre tuzu ayarlanır. Hafif ateşte karıştırılarak yağın üzerine verinceye kadar pişirilir.
Afiyet olsun :)

Google
 
Web caycicegi.kuzen.net

Bu site pixiHOBS yazılımı ile hazırlanmıştır.